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DESIGN/Food

[알룰로스] 저당, 맛있는 설탕 대체재 모음

by 칼디 KALD 2024. 8. 14.
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요즘 대세인 제로슈가, 저당.
설탕 대신 대체제인 알룰로스를 꽤 많이 찾는다.
미국에선 한참 전부터 단맛 내는데 알룰로스를 많이들 쓰고
가정에서도 하나씩 쟁여두는 걸 꽤 봤는데
한국에선 이제 좀 보이기 시작하는듯?
 
다만, 일반적으론 알룰로스 (무화과, 포도에서 추출한 단맛 나는 성분)으로만은
단맛이 좀 부족해서
나한과 + 스테비아
조합으로 맛을 좀 가미하는 듯 하다.

 
 
당류 0이거나
극소량으로만 들어있는 저당 알룰로스류 국내 브랜드도 꽤 많이 나왔다.
올리고당, 설탕 등 대신해서 사용하면
맛도 꽤나 괜찮다는 평.
 
당뇨, 혈당 관리 하는 사람들은 눈여겨볼만하다.
모두 혈당 스파이크 조심
 

장점

낮은 당류
건강하게 달콤한 맛
 

단점

 
일반 설탕, 올리고당, 꿀 대비 높은 가격
약간의 쓴맛(?)
 

추천대상

혈당 관리에 관심 많은 사람
건강하게 식단하고 싶은 그 누구나

 

저당 알룰로스 TOP 7 추천

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✅ 제품 정보는 클릭
1. 마이노멀 \   2.슈가스위치  \   3.닥터리브  \   4.스위트로스   \   5.키토라푸드   \   6.마녀의부엌  \   7.위로우
 

1. 마이노멀 알룰로스, 485g, 1개

 

요리 뿐만 아니라
꿀 대용, 설탕 대용, 시럽 대용 가능!
 
아이스티에도, 음료 시럽으로도, 요거트에 같이 뿌려도 좋다.
레시피 요리조리 활용 하기
 

 
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  • 정가: 12,800원
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2. 슈가스위치 천연감미료 알룰로스 0칼로리 380g, 380g, 2개

 

 

 
0칼로리 0당류
요즘 대세인 제로 그 자체인 알룰로스
 
편하게 쓰기 위한 용기 입구가 키포인트다.
이런게 은근히 유용하단걸 써본 사람만 알지.
 
 

 
가격 비교

  • 정가: 3만원대 (2개 가격)
  • 쿠팡: 1만원대 중반 (2개 가격)

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3. 닥터리브 알룰로스, 485g, 1개

 

 

 

역시나 저당 저칼로리 알룰로스

알룰로스+나한과_스테비아 조합

 

 

 

 

가격 비교

 

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닥터리브 알룰로스, 485g, 1개 - 소스/드레싱/식초 | 쿠팡

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4. 알룰로스 시럽 스위트로스100 700g 대체설탕 저당 저칼로리

 
 
여러 대체 설탕 제품 중에서도
가장 설탕에 비슷한
맛있는 맛이라고들 함.
 
이 제품은 GI 지수도 비교적 낮은 편이라고.
자세한 건 아래 제품 페이지 참조.
 
 

 
가격 비교

 

  • 정가: 14,000원
  • 쿠팡: 1만원 초반대
 

알룰로스 시럽 스위트로스100 700g 대체설탕 저당 저칼로리 - 잼/꿀/시럽 | 쿠팡

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5. 키토라푸드 액상 알룰로스, 500g, 1개

 

 

타 제품과 다르게 스테비아 대신 에리스리톨

 

똑같이 알룰로스 라는 이름으로 팔아도

 

원료 종류, 원료 배합에 따라 맛이 조금씩 차이가 있으니

작은 용량으로 구매 후

취향에 맞는 제품으로 고르는게 좋겠다.

 

 

가격 비교

 

  • 정가: 약 11,000원
  • 쿠팡: 9천원대
 

키토라푸드 액상 알룰로스, 500g, 1개 - 소스/드레싱/식초 | 쿠팡

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6. 마녀의부엌 알룰로스 대용량 건강한 설탕 대체 당 0g 키토 액상 스테비아 시럽

 

밀크티 베이스로 유명한 마녀의 부억

너무 예쁜 알룰로스.

 

대체당 특유의 쓴맛이 안난다고 해서

특히 음료 시럽 대용으로 많이들 사는 듯.

 

홈카페 할 때도

라떼, 밀크티에 조금 넣어주면 우유 비린내도 잡기 좋다.

 

 

가격 비교

 

  • 정가:16,800원
  • 쿠팡: 14,800원

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마녀의부엌 알룰로스 대용량 건강한 설탕 대체 당 0g 키토 액상 스테비아 시럽 - 설탕/소금 | 쿠팡

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7. (나한과+알룰로스) 위로우 오리지널 알룰로스 530g, 1개

 

 

 

 

 

 

너무 예쁜 디자인에 일단 눈이 간다.

김치찌개에도, 떡볶이에도, 핫케익에도, 과일청에도

모두 사용가능한 레시피

 

+알룰로스 버전과, 바닐라 버전이 있다.

커피, 음료에는 바닐라, 얼그레이 버전을 쓰는 것도 추천.

 

 

가격 비교

 

  • 정가: 19,000원 
  • 쿠팡: 11,300원

 

 

 

(나한과+알룰로스) 위로우 오리지널 알룰로스 530g, 530g, 1개 - 설탕/소금 | 쿠팡

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+ 바닐라 시럽 버전

 

 

가격 비교

 

  • 정가: 29,000원 
  • 쿠팡: 약 17,000원

 

 

 

위로우 바닐라빈 알룰로스, 530g, 1개 - 설탕/소금 | 쿠팡

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+ 얼그레이 시럽 버전

 


가격 비교

 

  • 정가: 50,000원  (2개)
  • 쿠팡: 34,900원 (2개)

 

 

 

제로슈가 위로우 얼그레이 알룰로스 시럽, 490g, 2개 - 잼/꿀/시럽 | 쿠팡

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